Odla på balkongen, del 3Vad kan man odla på balkongen?

Hur odlar man frukt och grönsaker?

Det finns tre olika sätt att så och odla på. Antingen sätter du ett frö som du sedan vattnar och tålmodigt väntar på att första skottet ska gräva sig fram ur jorden. Ett annat alternativ är att ta kärnan eller en bit av en frukt eller grönsak och plantera den i lite jord. Eller så satsar du på alternativ 3, köpa en redan vuxen bärbuske eller fruktträd som du sedan planterar i en kruka. Tre olika alternativ för dig med olika ambitionsnivå för ditt odlingsprojekt.

Frukt, grönsaker och kryddor du kan odla hemma på balkongen

Kryddor att odla på balkongen

Kryddor av dess olika slag är en populär ingrediens att låta växa i allt från fönsterkarmar till balkonger. Kryddor är något som går åt vilket gör det både kul och ekonomiskt att odla kryddor själv ute på balkongen. Inget lyfter smakerna så mycket som en näve färsk, nyplockad krydda. Några kryddor du kan odla själv är: 

  • Oregano 
  • Gräslök 
  • Timjan 
  • Citronmellis, 
  • Salvia 
  • Rosmarin

Frukt och bär att odla på balkongen

Att plocka färska frukter och bär direkt från ens trädgård eller balkong är en dröm för många och en möjlighet om du odlar själv. Beroende på ambitionsnivå kan du välja att antingen plantera ett litet frö eller plantera en hel bärbuske i en kruka. Du behöver dock inte vara orolig över att hela din balkong kommer vara full med olika bärbuskar eller att ett stort träd kommer växa ur en gigantisk kruka. Det finns minder träd och buskar som passar utmärkt till balkongen. Bland annat småväxta pelarträd eller svagväxande träd som finns i sorter av körsbär-, äppel- och päron. Välj buskage som kan slingra runt balkongräcket eller köp olika bärbuskar som är uppstammade. 

Tänk på att bär älskar att bada i solljus och behöver mycket vatten för att bären ska bli så söta och goda som möjligt! Några tips på frukter och bär du kan odla på din balkong från Peab Bostad. 

  • Jordgubbe 
  • Björnbär 
  • Kiwi 
  • Äpple 
  • Päron 
  • Vindruva

Grönsaker att odla på balkongen

Bygg upp ett eget grönsaksland med alla de grönsaker du älskar. De mest vanliga grönsakerna att både köpa och äta är förvånansvärt enkla att odla själv. Så ett litet frö, välj en färdigvuxen buske eller låt gamla grönsaker hitta tillbaka till sina rötter igen och låt sedan naturen göra det den gör bäst. Låta saker växa. Välj en rymlig kruka eller planteringslåda beroende på vad du vill odla. Några förslag på grönsaker du kan odla på din balkong. 

  • Tomat 
  • Potatis 
  • Chilipeppar 
  • Rabarber 
  • Lök 
  • Aubergine 
  • Gurka 
  • Vattenkrasse 
  • Romansallat

Odla exotiska frukter på balkongen - för dig med inglasad balkong

Visste du att du kan odla exotiska frukter på din balkong i Sverige? Året runt! Förutsatt att du har en inglasad balkong vill säga. Då kan du odla allt från färska citroner, apelsiner och passionsfrukter. Men se till att investera i en 1–2 kW elfläkt med termostat som går igång vid 5–8°C (en så kallad frostvakt) för att säkerställa att kylan inte dödar dina frukter. Ventilera frukterna under sommaren så det inte blir för varmt och säkerställ att det är runt 0-10 grader på balkongen vintertid så växterna mår bra. Några exotiska frukter du kan odla på din inglasade balkong är: 

  • Citron 
  • Apelsin 
  • Fikon 
  • Nektarik 
  • Oliv 
  • Passionsfrukt

Peab är Nordens samhällsbyggare med 14 000 medarbetare och en omsättning på 59 miljarder kronor. Med lokal närvaro och fokus på egna resurser utvecklar, anlägger och bygger vi vardagen där livet levs. Huvudkontoret finns i Förslöv på Bjärehalvön i Skåne. Aktien är noterad vid Nasdaq Stockholm